V. Rügyfakadás Ünnepe – Abasár

Ott jártunk mi is  „Ahol a Nap és a hegy összeér”, Abasáron!

Gyorsan magával szippantott minket az utcán gomolygó tömeg, no meg a középkori  pincék látványa és persze a bódító illatos borok amiket naná, hogy mi is megkóstoltunk és pontoztunk! :-)

És, hogyan éreztük magunkat a rügyfakadáson? Nálam a nap összességében kiváló minősítést kapott!!

“Mert valamit Abasár nagyon tud, amit érdemes felfedezni”.

 

 

Nagy Zoltán- 2016 a hüvelyesek éve

 

 

Amikor a hüvelyesekre gondolunk, a legtöbbünknek a jó tartalmas, sűrű bableves, vagy az újévi lencsefőzelék jut eszébe. Pedig egyéb módokon is elkészíthetjük ezeket az értékes zöldségeket.

Mivel manapság a megérdemeltnél jóval kevesebb figyelem jut a tápláló zöldségféléknek, ezért az ENSZ 2016-ot a hüvelyesek évének nyilvánította.

A hüvelyesek egészségügyi hatásairól és a belőlük  készült nem hagyományos finomságokról beszélgetünk NAGY ZOLTÁN királyi főszakáccsal.

 

shutterstock_96751819